Buk - najtwardszy gatunek drewna, pali się równomiernie i długo, wydziela niewielką ilość dymu i pozostawia znikomą ilość popiołu
Grab – twarde drewno o długim czasie palenia, daje dużo ciepła, wydziela małą ilość dymu, podczas spalania wydziela przyjemny zapach
Jesion - ma wysoką kaloryczność i zalicza się do najlepszych gatunków;
Dąb – drewno twarde o długim czasie palenia, spala się bardzo powoli i równomiernie, daje wysoką temperaturę i dymi
Brzoza – drewno średniotwarde, łatwo się pali, uwalnia przyjemny aromat, spala się równomiernie, dając duży jasny płomień; nadaje się do rozpalania i utrzymania płomienia w palenisku
.
